“咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。而现今生活中，咖啡已然成为一种生活方式，更是一种生活态度和生活智慧。7月22日下午，汇信集团有幸携手米开朗冰淇淋博物馆开启了一段浓香飘逸的午后时光，员工们积极参与，在恬静中分享咖啡的故事，在分享中品鉴咖啡的美味和真谛。

“适合自己的咖啡就是好的咖啡”，淡淡的咖啡香中咖啡师LEO 正在同大家讲演着咖啡的悠久历史和自己对于咖啡的见解。而后他亲自为大家演示了手冲咖啡、挂式咖啡、胶囊咖啡的不同做法。手冲咖啡属于精品咖啡的一种冲泡方式，操作者对于萃取水温与时间的掌控，对于咖啡的味道有重要的影响，整个过程极富韵味和情趣。不管是浓缩咖啡亦或是美式，亦或是拿铁、摩卡，我们都需要放大我们感官，将味觉与嗅觉相结合，细细品味不同咖啡带给你的嗅觉，味蕾，乃至喉咙处久久弥留的那一丝苦味。苦味乃本味，而后回甘，咖啡有时带给我们的可能更多的是人群中的清醒和独处时的善思。